迷迭香原产于地中海地区，它比较容易种植，并且散发着甜美的松香。因此，它无论是被用在食材中还是美妆品中，迷迭香表现的都很出色。

迷迭香是天然的香料。迷迭香由于具有独特的香味，在很早以前，西方就将其作为迷迭香盐、迷迭香调味黄油、沙拉酱，还可以用于烘烤面包以及意大利面中，帮助提升菜品口感。同时，由于迷迭香带有些许松树的香气,也会被用于酒水饮料当中，可赋予果汁和鸡尾酒特殊的气味，受到诸多人的青睐。

除此之外，迷迭香是天然的抗氧化剂。

迷迭香中抗氧化剂起作用的主要是三种迷迭香酸,鼠尾草酸和熊果酸，迷迭香提取物可用于延长食品的保质期，且同时不影响食品的味道。同时还能赋能其独特的香气及营养价值。迷迭香提取物可以用于食品或者饲料中，防止油脂氧化，延长货架期。迷迭香精油可用于缓解焦虑、提神醒脑、放松按摩。并且迷迭香天然抗氧化剂已通过中国卫生部规定的安全性评价试验(LD50∶12g／kg体重)，并列为允许使用的食品添加剂，同时也被美国FDA、FEMA评价为GRAS——公众安全食品。

此外，研究表明，迷迭香具有抗菌性，它能够帮助减少头皮屑，刺激血液流动，促进头发生长,并改善头发质量。迷迭香精油具有强收敛性，可适当稀释后，用于治疗局部的皮肤刺激，如痤疮或湿疹等，其甚至还可以帮助伤口或瘀伤的愈合，因此，你也不难发现，目前市面上有很多的洗护产品中就会含有迷迭香有效成分。