西兰花的最佳功效是抗癌、防癌。 西兰花含有丰富的维生素C,比番茄、大白菜、芹菜还高,尤其对胃癌、乳腺癌的防治效果显著。研究表明,患胃癌时人体内血清硒水平明显下降,胃液中维生素C浓度也明显低于正常人。
产品简介:
西兰花的最佳功效是抗癌、防癌。 西兰花含有丰富的维生素C,比番茄、大白菜、芹菜还高,尤其对胃癌、乳腺癌的防治效果显著。研究表明,患胃癌时人体内血清硒水平明显下降,胃液中维生素C浓度也明显低于正常人。西兰花不仅能补充一定量的硒和维生素C,还能提供丰富的胡萝卜。它在防止癌前细胞的形成和抑制癌症的生长方面发挥作用。 据美国营养学家研究,西兰花中含有多种吲哚衍生物,可降低人体内雌激素水平,预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,从西兰花中提取的一种酶可以预防癌症。这种物质叫做萝卜硫素,具有提高致癌物质解毒酶活性的作用。
中文名:西兰花提取物,外文名brocoli,主要成分:萝卜硫素
功能主治:
1、可健脑壮骨、补肾填精、补脾和胃;
2、主治肢体痿软、耳鸣健忘、久病体虚、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
美国营养学家呼吁人们在秋季多吃西兰花,此时西兰花茎的营养成分最高。西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺杆菌有神奇的作用。 西兰花是含有最多类黄酮的食物之一。 除了预防感染,类黄酮也是最好的血管清洁剂。它们可以防止胆固醇氧化并防止血小板凝结,从而降低患心脏病和中风的风险。
有一部分人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。改善的最佳途径就是多吃西兰花。
产品营养:
每100克西兰花所含营养素如下:热量(33.00千卡) 碳水化合物(4.30克) 膳食纤维(1.60克) 维生素A(1202.00微克) 蛋白质(4.10克) 脂肪(0.60克) 胡萝卜素(7210.00微克) 硫胺素(0.09毫克) 尼克酸(0.90毫克) 核黄素(0.13毫克) 维生素C(51.00毫克) 维生素E(0.91毫克) 钙(67.00毫克) 磷(72.00毫克) 钠(18.80毫克) 镁(17.00毫克) 铁(1.00毫克) 锌(0.78毫克) 硒(0.70微克) 铜(0.03毫克) 锰(0.24毫克) 钾(17.00毫克)
产品功效:
由于西兰花提取物富含萝卜硫素,具有抗癌抗癌、清除肺部细菌、防治痛风等作用。 同时,同时西兰花中还含有其他多种营养成分,西兰花提取物同时有可以清除体内自由基、抗衰老、抗氧化作用